早餐如何吃才算養生

簡要回答

早餐前應該先喝水，人經過醫二院的睡眠，消耗了大量的水分和營養，所以起牀後會處於一種生理缺水的狀態，如果只是進食常規早餐的話，是完全不夠補充生理缺水狀態的，所以早上起來後，先不要急於吃早餐，而是先飲用一杯五百毫升至八百毫升之間的涼白開最佳。

詳細內容

早餐如果能夠補充水果，是最佳的選擇，水果中富含維生素，纖維質，與礦物質，不但能夠刺激食慾，還能促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，不但能美容養顏，還能夠保持健康。早餐我們可以選擇吃生菜沙拉，火腿三明治中搭配些許小黃瓜，清粥搭配些許青菜，然後餐後吃一個蘋果或者橙子。

早餐熱量不易過多，早餐的攝取量主要看年齡的不同而有所變化，不過，攝入四百卡左右的熱量比較適當，約佔一天需要量的四分之一，還可以多補充些糖類。
早餐是補充奶類的好幾分，乳製品是高品質蛋白質重要來源之一，同時還富含鈣質，一般常吃的食物中，含鈣量都無法與乳製品相媲美。

相關研究表面，七點到八點吃早餐最為合適，早餐與午餐時間相隔五小時左右為好，如果早餐食用比較早，那麼應該相應增加或者將午餐相應提前。