大年三十的風俗是什麼？

大年三十的習俗有如包餃子，吃年夜飯，燒金紙、放爆竹、守歲等、壓歲錢等。年三十在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕着回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。

大年三十也叫做除夕，這是一年當中最重要的日子，對中國人來説具有非常特殊的含義，家家户户在這一天張燈結綵迎新年，還有許多古老的中國民俗活動，有如包餃子，吃年夜飯，燒金紙、放爆竹、守歲等、壓歲錢等。年三十在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕着回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。

在眾多習俗當中，年夜飯是最重要的一個習俗，是年節家家户户最熱鬧愉快的時候，這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温磬撩人，説明紅紅火火;“魚"和"餘"諧音，是象徵"吉慶有餘"，也喻示“年年有餘”"。

守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。　除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》 ：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。