刀架有什麼保養方法呢

簡要回答

刀架要保持乾燥，髒了的時候用清潔神器進行清潔，不用的時候可以套上一層膜，這樣就能起到一定程度的保護作用。對於廚房裏面刀具比較多的家庭來説，這些刀具不能隨便擺放，最好的選擇就是使用刀架，但是刀架也應該注意保養，否則很有可能發黴，進而影響一把刀的使用感受和體驗，此時就要談到關於刀架的保養，本文就針對刀架的保養方法進行介紹。

首先，保持刀架乾燥是很重要的。導致刀架發黴的原因有很多，最重要的一個原因就是刀架上面沾水，大家在平常做飯或者切菜的時候，都習慣用完菜刀之後，用清水清洗一遍，然後放到刀具上面，很多人都沒有把刀擦乾淨的習慣。如果在放入刀具之前，先把菜刀擦乾，就有可能避免很多情況。

保持刀架乾燥，對刀架的保護作用是很明顯的。如果僅僅保持了刀架乾燥，刀具放進來的時候沒有擦乾，就可能造成刀架發黴，因此要及時擦乾刀具上面的水，養成良好的生活習慣。
在刀架變髒的時候，可以使用網上比較流行的清潔神器，這裏的清潔神器是指使用百潔布、鹽、熱開水等生活中常見的東西，往百潔布上面撒一些鹽，然後使用熱開水浸濕，就可以擦拭刀架了，這樣可以把看不見的黴菌清洗乾淨，熱水就相當於使用燒開的水給刀架消毒，這種清潔方式的效果還是很顯著的。只是在清洗的過程中，應該注意不要把刀架整個泡在鹽水裏面，否則有可能會造成腐蝕。
刀架不經常用的時候，可以使用保護膜把刀架包起來，比較常見的就是錫紙，摺疊起來，按照刀架的形狀包好，就不用自己再去花時間清洗了，這樣節省了很多時間。