美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法

在寒冷冬天的早晨，喝一碗熱騰騰的瘦肉粥，不僅可以暖胃，而且還很健康。一起來看看美味早餐粥，家常瘦肉粥的做法，希望對你有幫助哦。

工具/材料

大米、清水、瘦肉、玉米、葱、姜、花生油、醬油、鹽

操作方法

早上去市場買了新鮮的食材，甜玉米一根、瘦肉適量、葱一根、姜適量。

瘦肉清洗乾淨，切成薄片，然後再切小塊。煮粥的瘦肉最好可以切小一點，這樣熟的比較快。

玉米清洗乾淨，剝成玉米粒，放碟子上備用。

瘦肉加入適量的花生油、醬油、鹽，攪拌均勻，醃製一會。

葱清洗乾淨，切成葱末；姜去掉姜皮，切成薑片。

提前把白粥煮好，煮粥的水可以多放一些。
白粥煮好後，放入醃製好的瘦肉，攪拌均勻，煮幾分鐘。

等粥煮開後，再把玉米粒倒入鍋中，攪拌均勻，再次煮幾分鐘。

最後加入適量的鹽調味，撒上香葱，一碗美味的瘦肉粥就做好了。