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早餐皮蛋瘦肉粥的做法

欄目: 湯粥 / 發佈於: / 人氣:3.14W

簡要回答

皮蛋瘦肉粥簡單易學,食材超市就能買到,可以做早餐和宵夜,下面我們就教大家如何製作早餐皮蛋瘦肉粥,內有很多小技巧,希望能幫助到大家。

製作皮蛋瘦肉粥,需要準備松花蛋或者皮蛋,裏脊肉和大米,如果用的松花蛋就需要提前煮好備用,如果用的皮蛋則可跳過這一步。

早餐皮蛋瘦肉粥的做法

第一步需要煮好白粥,先把大米夾肉色拉油和鹽均勻,然後用13比1的水和米放入鍋中熬製。

早餐皮蛋瘦肉粥的做法 第2張

第二步將裏脊肉切成細絲,裏面放上料酒和鹽抓拌均勻後備用。

早餐皮蛋瘦肉粥的做法 第3張

第三步將提前切好的松花蛋和肉末放入鍋中。

早餐皮蛋瘦肉粥的做法 第4張

熬製到濃稠之後,放入胡椒粉調味,即可出鍋。