如何做一個漂亮的水波蛋？

早餐的時候做一個漂亮的水波蛋給自己，既營養充足自己看着心裏也是美美噠。來吧各位，教給你做漂亮水波蛋的方法，超級簡單，趕緊看過來。

操作方法

用我個人的經驗告訴你，一定要用平底的不粘鍋做水波蛋，不然大多數情況下你的水波蛋會變成一鍋蛋花。鍋里加上開水，打開火，讓水重新燒開，然後關小火。

雞蛋打進碗裏，不要用筷子攪動，直接倒進冒着熱氣的水裏，這時候一定要用小火，不然分分鐘雞蛋散開了。

用平底不粘鍋的好處出現了，因為這個時候如果你用的不是平底不粘鍋，那麼此時你要小心翼翼的用鏟子鏟一下雞蛋，不然就糊了，而現在只需要輕輕晃動鍋子，雞蛋就會離開鍋底不會糊鍋。

這時候把火調的稍微高一點，讓熱水和熱氣包圍雞蛋，這樣煮大概一分鐘，水波蛋就煮好了，關火倒出來，搭配上一點水果就可以吃了。