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主食

  • 襄陽牛肉麪的做法
    發表於:2024-03-05
    補脾胃、強筋骨、益氣血操作方法(01)把調料準備好(02)鍋中加水燒開,放入牛肉、調料和香菜,大火燒開轉小火燉二個小時。(03)撈出鍋裏的調料和香菜,倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。方法/...
  • 花蛤粉絲的家常做法
    發表於:2024-02-25
    花蛤甘甜味美、營養豐富,用來煮粉絲是再合適不過的了!今天小編給大家分享一下花蛤粉絲的家常做法。操作方法(01)花蛤的準備:將花蛤放入水裏,加入適量的鹽和食用油,放置1小時,再清洗乾淨,瀝乾水...
  • 烹飪煎餃的方法介紹
    發表於:2024-02-28
    操作方法(01)春節在家裏是一定要吃水餃的。你知道怎麼做水餃更好吃嗎?春節吃水餃如果加點新花樣,做成煎餃,再配上本文説的做煎餃祕訣就更完美啦。下面是做煎餃的7大祕訣,一定要試試哦。做煎...
  • 藏族人特產“糌粑”。
    發表於:2024-03-05
    糌粑是藏族的主食。糌粑,實際上就是青棵炒麪。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麪,與我國北方的炒麪有點相似,但北方的炒麪是先磨後炒,而青海,西藏的糌粑卻是先炒後磨,不除皮的。操作方法(01...
  • 怎麼包芹菜肉的餃子!
    發表於:2024-02-26
    説起餃子,確實是我們中國的傳統美食,小年,春節,正月初五,立秋,立冬,冬至......這些日子按我們的傳統都是要吃餃子的,餃子的餡也是多種多樣,普通的有白菜肉,韭菜肉,韭菜雞蛋,鮁魚,牛肉,大葱肉......奇...
  • 開面館的湯料怎麼做
    發表於:2024-02-29
    這是我們飯店的配方,希望你能夠成功操作方法(01)牛肉麪:牛大骨20斤,雞架2只,洗淨,(大骨砸折),牛油2斤,同入大鍋中,加水200斤,大火燒開,撇去浮沫,改用小火燉4小時以上,至湯色濃稠潔白,此為牛肉高湯。(02)麻...
  • 榨菜肉絲麪的做法
    發表於:2024-02-24
    很多時候,我們走進一家麪館,都會看見榨菜肉絲麪這個醒目的名字,下面我們就來看一下怎麼來做?操作方法(01)準備好適當的乾麪條。(02)把豬肉切成絲,加上鹽、胡椒粉、醬油、澱粉拌勻醃漬10分鐘。(0...
  • 花捲怎麼扭好看
    發表於:2024-03-03
    花捲饅頭有多種多樣,好吃好看,通常可作為家常主食享用,家常做花樣一般是將花捲中捲入葱花、鹽、五香粉等調味品。下面説説:花捲怎樣扭好看。操作方法(01)先將酵母粉放在盆中,用温開水(25度左右...
  • 南瓜雞蛋餡兒餃子的做法
    發表於:2024-02-25
    美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。俗話説,“好吃不過餃子”。小樂做為一個北方人,對餃子情有獨鍾,不管什麼餡兒的餃子都愛吃,今天小樂做的是南瓜雞蛋餡兒的餃子。操作方法(01)麪粉裏放入適...
  • 祕製叉燒肉製作方法
    發表於:2024-02-28
    為心愛的TA烹製吧!操作方法(01)1,把梅花肉洗乾淨,瀝乾。所有注備好的調料一起醃製,完成後用保鮮膜放入冰箱醃製上二十四小時,這樣比較入味;(02)2,醃製好了之後,烤箱用火預熱200度,刷一遍醃製過的調...
  • 午餐肉怎麼做好吃?
    發表於:2024-02-29
    午餐肉罐頭開罐即食,還可以用來做菜,那麼午餐肉怎麼做好吃呢?可以做一個午餐肉萵筍葉炒麪,帶着萵筍葉的清香與午餐肉的肉香,味道好吃。操作方法(01)農畉午餐肉罐頭是以自有牧場養殖的農畉豬肉...
  • 陝西臊子面的做法
    發表於:2024-02-29
    麪條是我國的傳統美食,而當今麪條的種類非常多,麪館也到處都是。犟老頭炸醬麪館的陝西臊子面就是一些人比較喜歡吃的麪條,其實,自己不用去麪館,在家就可以自己學着製作這種麪食。接下來就跟...
  • 簡單的餃子做法
    發表於:2024-02-26
    早餐吃餃子,簡單又節省時間。然而,包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢,請看看小編的做法吧。操作方法(01)買豬肉時,讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋,攪拌均...
  • 素餡首選茴香雞蛋餡餃子
    發表於:2024-02-27
    吃慣了肉餡的餃子以後,換換口味吃點素餡的餃子也是很不錯的,説到素餡肯定首選的就是茴香雞蛋餡餃子,那麼今天就教教大家怎麼做茴香雞蛋餡餃子。操作方法(01)先打幾個雞蛋入碗中,然後在鍋中加...
  • 怎樣做好吃的雞蛋炒米飯?
    發表於:2024-03-01
    你知道家裏米飯做多了怎麼辦嗎?答案是可以放冰箱,第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果,為了多吃些蔬菜,我們可以在蛋炒飯時,加入自己喜歡的蔬菜,這樣好吃而且營養豐富,正好家裏還有胡蘿蔔...
  • 教你怎麼做生日長壽麪
    發表於:2024-02-29
    操作方法(0102)1、準備原料2、碗中切葱末加入生抽和醋比例1;2和胡椒粉香油調味3、下入掛麪4、開一開下入青菜5、打入荷包蛋6、把煮麪湯澆到碗汁中。...
  • 燙麪餅怎麼做筋道
    發表於:2024-02-27
    很多朋友都會做燙麪餅,就是不知道燙麪餅怎麼做才筋道,今天給大家講解一下。操作方法(01)因為温水和麪能使面的性質有所變化,麪粉中的澱粉、麥膠蛋白質與40~50度的温水相遇,會使澱粉開始糊化,...
  • 美味拌粉的做法
    發表於:2024-03-05
    給大家介紹一下如何製作拌粉操作方法(01)1.準備200g江西米粉。粉的量根據自己的食量而定。也可以用桂林米粉、雲南的米線來代替。其實我覺得雲南的米線和南昌米粉口感差不多。(02)2.鍋內加...
  • 怎麼做洋葱肉片飯?
    發表於:2024-02-25
    洋葱能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋葱肉片飯。操作方法(01)洋葱的準備:將洋葱表面的皮剝掉,清洗一下,切成小塊;取2-3個...
  • 宮面傳説之簡介
    發表於:2024-02-28
    操作方法(01)宮面原為手工掛麪,生產始於唐貞觀年間,經無數次工藝改進,當時即已成為具有地方風味的名特食品。清代曾連年進貢朝廷,被列為宮廷御膳佳品,遂稱之為宮面。對此,《藁城縣誌》曾有這欄...
  • 菠菜丸子湯的做法詳細介紹
    發表於:2024-02-29
    步驟/方法(01)肉餡中加入鹽、葱、薑末,雞蛋。用力沿一個方向攪.(02)菠菜用熱水燙一燙。(03)鍋里加水燒開後下入丸.,,待丸子浮起約二三分鐘放入菠菜、雞精、香油、少許鹽盛起即可!...
  • 家常蒸麪條的做法
    發表於:2024-02-27
    麪條可以蒸,豬,炒等各種方式加工製作,今天給大家帶來家常蒸麪條的做法。操作方法(01)市場上購買新鮮的水面,也可以買掛麪的(02)然後把面弄散一點倒入蒸鍋進行蒸制,稍微撒點水上,如果選擇乾麪的話...
  • 如何做丸子長壽麪好吃?
    發表於:2024-02-26
    丸子長壽麪是一道大家經常吃到的面。今天小編要和大家分享的是如何做丸子長壽麪好吃?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備食材(1)花盆菜,請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼為宜。(2)丸子,你可以自己...
  • 紅糖饅頭做法
    發表於:2024-02-29
    紅棗紅糖饅頭操作方法(01)將紅棗洗乾淨,瀝乾水分,去核,切成小塊(02)將紅棗粒放入榨汁杯裏,加入300g清水,加入35g紅糖(個人覺得35g糖剛好,因為紅棗有甜味,喜歡甜點的,可以加我45g到50g)(03)看,一按下就變...
  • 陝西拉條子的做法
    發表於:2024-02-29
    操作方法(01)食材主料麪粉300g輔料油適量、鹽適量、水適量步驟1.在麪粉中加少許鹽,和一個比較柔軟的麪糰,用濕布蓋好醒20分鐘,揉一下,再醒20分鐘。重複三次即可。2.麪糰用手指戳一下會有坑,而...