怎樣遊玩蘇州的古鎮周莊

概述
古鎮周莊，史載於1086年的古鎮周莊，位於上海、蘇州、杭州之間。稱為澤國，四面環水，咫尺往來，皆須舟楫。全鎮依河成街，橋街相連，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，過街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，一派古樸幽靜，是江南典型的小橋流水人家。周莊於2003年被評為中國歷史文化名鎮。

特點

（01）周莊，素有“中國第一水鄉之稱”。她獨特的城鎮建築格局以及保存完好的水鎮建築，一直為人稱道。以沈廳、張廳為代表的周莊民居，猶存古風。周莊還有諸多歷史悠久的橋樑建築，享譽中外的雙橋就坐落在這座古鎮。

（02）周莊的茶文化歷史悠久，歷來有吃“阿婆茶”、“講茶”，喝“喜茶”、“春茶”、“滿月茶”等習俗，名目繁多，被稱為“江南茶道”。絲絃宣卷是流傳有近 200 年的周莊傳統民間曲藝，每逢演出，一如魯迅筆下《社戲》中的場面，江南水鄉熱鬧繁華的另一面盡現眼前。

網友推薦去周莊自助遊必做的10件事

（01）①記下一首關於江南的詩詞；②佇立雙橋念故鄉；③在長街小巷的石板路上漫步徘徊；④乘櫓船瀏覽江南水鄉古鎮獨特美景；⑤坐在水巷邊的木頭椅上對着空氣發呆；⑥品茗三毛茶樓，追尋三毛足跡；⑦參觀沈廳，品味江南鉅富的財富人生；⑧去古戲台聽一曲崑曲；⑨吃一次地道的萬三蹄；⑩購買一點周莊手工藝品，如藍印花布的頭巾。

特別看點：

（01）1、 周莊最著名的應該就是雙橋了。陳逸飛先生1984年在美國創作的一幅《故鄉的回憶》，畫的就是周莊的雙橋，從而讓雙橋聞名中外。

（02）2、沈廳是江南民居之最。雕樑畫棟，宏大氣派，值得欣賞。

美食：

（01）最有特色的是肘子和豬蹄，它起源於明代沈萬三家，是用來招待貴賓的必備菜餚，當地叫“萬三肘子”和“萬三蹄”。

（02）三味圓：俗稱湯麪筋，用水面筋作皮，餡芯以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加葱、姜、黃酒等調料剁細精製而成，在雞湯內煮熟，皮薄餡嫩；

（03）蝦糟：蝦糟一般不單吃，放着，因屬冬季。過一段時間也不會壞。平時當“佐料”用，如“蝦糟豆腐”。在豆腐里加一兩匙蝦糟清蒸，老人喜歡；“蝦糟小魚”，小串條魚和蝦糟紅燒，凍一凍。吃起來別有風味，還有“蝦糟湯”等等；

（04）萬三糕：用料講究，品種眾多，片薄滑糯，入口即化，有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉帶糕、薄荷糕、椒鹽糕、松子糕、香烘糕、千層糕、步步糕等20多種系列糕點；

（05）醃菜莧：暮春，當油菜紛紛抽苔時，人們摘下孕花的嫩苔，用清水洗淨，放在陽光下曬成半乾，然後以小甏醃製。甏口用箬葉和黃泥密封，並倒置在陶盆內，防止漏氣。數月後將黃泥和箬葉去除，清香撲鼻，味道勝過“雪裏蕻”等其他鹹菜。既可生食，也可以澆湯、炒菜；

（06）蜆江三珍：鱸魚、白蜆子、銀魚。