蚝油生菜简易做法

蚝油生菜是一道简易的粤菜，即能减肥，更有助于睡眠。下面笔者为大家介绍蚝油生菜的做法。

操作方法

（01）生菜叶子掰开，洗净沥干水分。

（02）将蚝油、生抽、五香粉、生粉和水搅拌，蒜瓣拍碎，葱切末备用。

（03）锅中放水，烧开后，入生菜烫软捞出，生菜捞出沥干水分装入盘中 。

（04）爆香蒜瓣，之后加入混合好的调料，烧至冒泡。

（05）将蚝油调料汁浇在生菜上即可。