朝鲜的辣白菜是一道非常好吃的家常菜,快来学习这个技能吧。
(01)白菜去掉外面一层,洗干净。
(02)用盐料在白菜上,腌制一两天。
(03)腌好后可以用水洗去多余的盐。
(04)把苹果、梨榨汁,与萝卜丝,姜末,蒜,辣椒面,白糖混合,其比例按照自己的口味而定,也可以加点其他东西。
(05)把料涂在白菜上腌制。