早上起来有点冷,就给宝贝做了点汤。很喜欢喝冬瓜汤,味道很清淡。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
操作方法
(01)准备洗好的冬瓜,去掉皮。
(02)锅中水烧开。
(03)把冬瓜切片。
(04)水开后放入锅中。煮10分钟。
(05)放入盐。
(06)鸡精。
(07)放入切好的葱花。
(08)可以喝了。
特别提示
味道清清淡淡的,很好喝。