肉粥是很多朋友喜欢的一道粥品,大米的清香夹杂着肉香甚是美味,今天给大家介绍一下肉粥的具体做法。
操作方法
(01)首先先要淘洗适量的大米,浸泡个五分钟左右后淘洗干净后捞出沥干水分
(02)我用的是猪肉,先把猪肉放锅中焯一遍水后捞出,然后用清水冲洗干净
(03)然后把肉剁成肉末,尽量切小一些,均匀一些了
(04)也洗一些蔬菜洗净,切成碎末,我用的是青菜的,用盐码一下
(05)然后把青菜末,猪肉末,在切上一些生姜末倒入电饭锅中,和正常煮粥一样,加入适量的水
(06)调上适量的盐,胡椒粉搅拌均匀后盖上锅盖焖煮即可
(07)待粥熬好后,调入适量食用油和葱花就可以开吃了。
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