喜欢吃米糕朋友请举手!松松软软的米糕超好吃有木有,如果自己会做,那该多么美好,今天我给大家讲一讲怎么做米糕吧。
(01)把大米在水中浸泡12个小时,滤干水分后添加一些酸奶。
(02)用搅拌机搅碎后,加入糖和酵母。
(03)搅拌
(04)再搅拌过后放在静静等它发酵吧,把准备好的模具上刷一点油,把发酵好的倒入模具中,也可以在里面放一点干果,葡萄干、枸杞都可以。再放半个小时发酵。
(05)最后把它们放在锅里蒸20分钟就可以啦。