西瓜皮清凉解暑,用来做饺子馅非常好吃,怎么样做西瓜皮肉馅饺子,让小编教给你指南。
(01)吃完西瓜后,将西瓜的外皮削掉,把瓜皮留下来用清水清洗干净。
(02)洗干净后甩掉水珠,用菜刀将西瓜皮剁碎。
(03)在碎西瓜皮中加入少量的盐搅拌后腌制10-15分钟时间。
(04)倒掉西瓜皮渗出的水。
(05)将购买肉剁碎做成肉馅,将西瓜皮与肉馅混合。
(06)加入酱油味精胡椒和一个鸡蛋搅拌肉馅,最后加入适量的盐进行调味。
(07)在菜场购买成品饺子皮,包好西瓜皮肉馅,饺子就做好了。