凉皮辣椒油要怎么做才好吃呢?别急,小编来教你!
(01)热锅倒冷油,油开后,把切好的葱姜蒜放进去,炒香后捞出扔掉
(02)等油冷一下,放入芝麻,再等1分钟放入香料粉
(03)再等2分钟之后放入三分之一的辣椒粉,炸出辣椒味,又2分钟之后倒入剩下的辣椒粉
(04)最后倒入醋还有少许白酒,目的是提味增香。我们的凉皮就变得非常美味啦!