煎饼果子是一种常见的小吃,街边都有的买,今天我们给大家介绍一下在家怎么做煎饼果子。
(01)面粉中加入适量的水调成面糊,不要太厚,
(02)把黄瓜去皮洗净切成条状备用
(03)把生菜去梗洗净备用
(04)葱洗净切成末备用
(05)碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好
(06)电饼档打开锅底刷上一层薄油,舀取一勺面糊倒入,摊成饼状,待面糊凝固后翻个身
(07)然后把蛋液倒在饼面上煎制,煎制蛋液凝固即可
(08)然后刷上番茄酱,豆瓣酱,放上自己准备好的蔬菜和火腿
(09)最后把饼面包起,放入碗中即可