冰糖雪梨,甘甜可口,还能去燥润肺,是止咳化痰的良方。
工具/材料
雪梨、枸杞、冰糖
操作方法
把雪梨去皮去瓤,然后把切成下图的条块状。
锅内烧适量水并放入冰糖,水滚开后放入雪梨炖煮。
待雪梨炖煮至筷子可以很轻松的穿透时,放入枸杞煮2分钟。
枸杞变膨胀后,就可以关火盛入碗中,常温放凉后就可以享用了。