酒酿蛋就是我们平常吃的醪糟鸡蛋,口味酸甜可口,具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效,今天小编就教大家酒酿蛋的制作方法:
(01)锅里放入半锅水,烧开备用
(02)鸡蛋一个,打碎,搅拌均匀
(03)准备醪糟一勺
(04)把醪糟放入开水中,加入少许冰糖,搅拌均匀
(05)把鸡蛋放入醪糟水中
(06)鸡蛋煮熟后,放入碗里即可
小火慢煮