下面分享一下东北冷面的做法。
工具/材料
冷面、辣椒油、蒜、盐、黄瓜丝、火腿、醋、香菜、芝麻油、凉白开
操作方法
锅中加入适量水,烧开。
将冷面放入锅中。
煮熟后,捞出。
放入凉白开中过凉。
冷面放入盘中,放入适量的黄瓜丝、火腿。
放入适量辣椒油、盐、醋、蒜蓉,
之后,撒上适量的香菜,滴入适量得芝麻油,拌匀。
最后,倒入适量的凉白开,搅拌一下即可。