怎麼區分PE和PVC保鮮膜
從顏色分辨
在我們選購保鮮膜時,一般保鮮膜的標牌上都會標示PE或PVC材質。對於已經在使用的保鮮膜如何分辨呢?他們的顏色是有區別的。PE保鮮膜整體顏色泛白,透明度不是特別好。而PVC材質的整體顏色泛黃,相對頭密度較高,包裹食品後能夠清晰看到所包裹的食物。
手揉搓來檢驗
用手也可以來鑑別PE和PVC保鮮膜。用手揉搓保鮮膜,如果保鮮膜粘性較差,揉搓後比較容易展開則說明是PE材質。如果揉搓後,粘性較大,變成了一團,不易展開,既可以判斷爲PVC保鮮膜了。
燃燒實驗
用火燃燒保鮮膜是比較容易分辨的方法。當點燃的保鮮膜離開火源不會自己熄滅時,可判定爲PE材質保鮮膜。當點燃後火源離開,保鮮膜不能繼續燃燒,且在燃燒時有刺鼻氣味時,可斷定爲PVC保鮮膜。
最後
PVC材料的保鮮膜不應用於熟食、肉食等有油脂的食品,也不能用微波爐加熱,否則會有塑化劑析出。