工具/材料
雞肝2副,麪粉100克。
操作方法
把雞肝切成小塊。
放置打漿機打成肉泥。
把麪粉雞肝泥倒到盤子加適量的鹽。
攪拌成粉團。
用手抓適量的雞肝粉團揉成小丸。
開火,下少量的油,然後把搞好的雞肝丸放到鍋裏用小火烘,一邊烘一邊輕輕搖動平底鍋,丸子就會在鍋裏滾來滾去。
烘8分鐘左右就可以了。
我家的狗狗還挺喜歡吃的。