掛麪因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麪食之一,今天給大家介紹一款西紅柿白菜掛麪湯的做法。
(01)把西紅柿去蒂後洗淨後切成滾刀塊備用
(02)白菜切成絲狀備用
(03)鍋中放入適量的油放入蔥花進行爆香後倒入西紅柿塊進行翻炒
(04)然後放水燒開後倒入白菜,調入適量的鹽攪拌均勻
(05)然後把掛麪下入鍋中,用筷子攪散,防止結塊
(06)最後調入適量生抽,煮制面調熟了即可出鍋開吃了。