研究吃是我的愛好,今天嘗試用新鮮橙汁搭配糯米粉和芝麻做小餅,做出來的小餅非常好吃,軟軟糯糯的,帶着鮮橙的清香味,非常美味。下面分享它的做法給大家看看。
(01)糯米粉、鮮橙準備好。
(02)橙子切開把籽去掉。
(03)用手把果汁抓出來。
(04)加適量的白糖攪拌均勻。
(05)再加30克的麪粉揉成粉團。
(06)芝麻洗乾淨備用。
(07)用手抓適量的粉團揉成小球再壓扁成餅,放置芝麻裏粘滿芝麻。
(08)開火下油,把餅放置鍋裏用小火煎。
(09)煎得2分鐘左右,把餅翻轉過來再煎,然後用勺子把一個個餅壓薄。
(10)然後不停地把餅翻轉。
(11)煎6分鐘左右就可以了。