下面分享一下蛋包飯的做法。
工具/材料
米飯、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、鹽、油
操作方法
鍋中放入適量油,燒熱。
加入適量的洋蔥絲,爆香。
加入適量玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁,加入適量鹽,翻炒均勻。
蔬菜炒熟後,盛出。
鍋中加入適量油,燒熱,放入適量米飯,翻炒均勻。加入適量鹽後,再將炒熟的蔬菜倒入,翻炒均勻。
米飯炒至色澤金光發亮後,將其盛出。
雞蛋打碎後,加入適量鹽,攪拌均勻。
鍋中加入適量油,燒熱,將雞蛋液倒。
小火煎製成雞蛋餅。
雞蛋餅煎制好後,用勺子盛少許米飯放在雞蛋餅上。將雞蛋餅摺疊,卷壓好封口,即可盛出。