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煮熟鵪鶉蛋這樣炒更好吃,先將鵪鶉蛋下鍋煎至兩面金黃,然後倒入由生抽,鹽,白糖調製的料汁,與彩椒一起翻炒均勻,燜煮1-2分鐘即可出鍋。
鵪鶉蛋營養豐富,我們一般用來做菜。平時我們從市場買回來的鵪鶉蛋都是煮熟過的,那麼熟鵪鶉蛋怎麼炒才好吃呢?下面給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
準備好食材,將彩椒切成小塊裝入碗中,然後將把生抽,鹽,白糖放到碗裏攪勻備用。
鍋裏放入花生油,把煮熟鵪鶉蛋放入鍋中,煎至金黃。
之後將煎好的鵪鶉蛋撈出來備用。
鍋中留底油,放入葱薑絲進行爆香。
之後放入彩椒,鵪鶉蛋,倒入調好的料汁,翻炒均勻,燜煮1-2分鐘入味,然後水澱粉勾芡出鍋即可。