生板栗去皮很難,就算是外邊那層硬殼去掉了,裏面那層皮也很難去掉,那麼有沒有好辦法解決這個問題呢?很簡單,教你一個小妙招,趕緊看過來吧。
操作方法
生板栗清洗乾淨,然後浸泡在水裏,如果板栗比較乾的話多泡一會兒,如果是新鮮板栗,浸泡五到十分鐘就行了。
鍋里加上清水,裏面放入食鹽,大火燒開。
把板栗放進去,這樣煮兩三分鐘。
帶上手套把板栗取出來,用小刀或者剪刀割開一個口子,連着硬殼帶着裏面的皮一下子就剝掉了,非常的神奇哦。如果剝着剝着不好剝了,把水再加加熱就好了。