關於炒肉的知識

杏鮑菇炒肉味道十分美味，也是寶寶愛吃的一道家常菜操作方法（01）豬肉洗淨後瀝乾水分後切成薄片備用（02）杏鮑菇洗淨後切成薄片後備用（03）鍋中放入適量的油燒熱後倒入肉片進行翻炒（04）炒制肉片發白...

杏鮑菇炒肉是很多家裏都會做的一道菜，那怎麼才能做出一道美味的杏鮑菇炒肉呢？快來學學吧。操作方法（01）把杏鮑菇切片，蒜、姜切成片，葱切成段。（02）把瘦肉切成絲，青椒切成片。（03）在鍋中倒入少許油...

土豆：土豆味甘、辛，性寒，有小毒。有補益腸胃、解毒、止餓之功效；土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品。土豆肉絲是賴人們的福利哦，又可以減肥又可以痛快地吃肉肉。操作方法（01）土豆洗淨刨...

新鮮的豌豆所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。豌豆還富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。青青的豌豆，一顆顆，漂亮極了～每次買來後，...

豆角炒肉一道大家都喜歡的家常菜，材料好找，操作簡單，營養豐富。而且還是一道超級下飯的家常菜哦。現在小編把做法分享給大家。操作方法（01）把豬肉洗乾淨控幹水份，再切成絲，放蠔油，生粉，雞粉，鹽，攪...

雞蛋跟肉爆炒的時候，不要一直攪弄，否則雞蛋太碎，不夠美觀。操作方法（01）1，先將豬肉切叮。（02）2，再將雞蛋打散，按一個順序攪拌，再加入少許的鹽。（03）3，倒入油熱鍋，待油熱之後，便倒入肉爆炒，可放少量料酒...

這個筍子就是傳説中熊貓最喜歡吃的筍子，呵呵，我雖然不是熊貓，但是我也非常喜歡吃飯呢。步驟/方法（01）​筍子洗乾淨備用（02）先將筍子切片焯水（03）接着撈出過涼水備用（04）鍋中放油，放入肉絲和筍子翻...

包菜，又名捲心菜，包心菜等。也是我們生活餐桌上最常見的菜之一。包菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位哦。而且新鮮的包菜中含有植物殺菌...

自己發的綠豆芽，做了一道綠豆芽炒肉，美味極了。操作方法（01）綠豆芽洗淨。（02）葱、蒜切末，薑切片，肉切細條。準備好辣椒、花椒。（03）鍋內倒適量油，油略熱後放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味後放入...

胡蘿蔔的營養價值高，經常食用，能幫助消化，保護視力。胡蘿蔔可以涼拌也可以和肉一起炒，今天小編就給大家分享胡蘿蔔炒肉的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料胡蘿蔔一個豬肉250克大蒜籽...

豆腐乾是用豆腐加工而成，鹹香味美，吃起來有嚼頭，和豬肉炒在一起，別有一番風味。今天就給大家介紹豆腐乾炒肉的做法。操作方法（01）把買回來的豆腐乾洗淨切成薄條。（02）豬五花肉洗淨切成條，葱切小...

秋葵營養價值非常高，能降血糖，防癌和防便祕等，而且是季節性菜類，所以有秋葵的時候大家都多買來吃吧，秋葵炒肉是一道非常好吃的菜，大家可以學着一起做。操作方法（01）秋葵炒肉最好配合三線肉等更...

茄子正當季。茄子是蔬菜中不太常見的紫色蔬菜，其紫皮中含豐富的維生素E和維生素P，對延緩衰老和心血管好處多多。茄子做法多樣，煎炸燜滷燉樣樣都行，簡單點，用茄子炒個肉。操作方法（01）豬裏脊切...

夏天，吃一道美味的青瓜炒肉，無疑是一種享受，如果你不會做這個，快來學習吧！操作方法（01）將青瓜切成片狀，豬肉切成片狀，大蒜切開。（02）鍋裏面放入適量香油，然後開始抄蒜頭ps：沒找到照片，配上大蒜圖片（03...

秋冬季節，蓮藕是餐桌上比較常見的食材，蓮藕炒肉也是很多家庭喜歡吃的菜式。下面一起來看看蓮藕炒肉的家常做法。工具/材料蓮藕、瘦肉、姜、蒜頭、花生油、耗油、醬油操作方法01準備好所...

山藥炒肉是一道非常常見的菜餚，那山藥炒肉如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）山藥，請選擇新鮮且通體大小均勻的為宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的...

蒜薹炒肉是一道非常受大家歡迎的家常菜。那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）蒜薹，請選擇嫩且新鮮的為宜。（2）腿肉，請選擇...

今天來教你木耳炒肉的家常做法。步驟/方法（01）香芹，青紅椒洗淨。（02）瘦肉切片。（03）木耳用温鹽水泡發，難後加入兩勺澱粉輕輕爪洗乾淨。（04）姜蒜切末，葱切花。（05）鍋裏放油將瘦肉滑變色。（06）放入一小...

竹筍是南方的食品，在飯店吃過這菜，覺得特別可口。那天去超市看到在賣鮮竹筍，就買了一個回家，可是怎麼做卻不知道，就上網查看竹筍的做法，試着做了這道菜，還不錯喲！操作方法（01）將竹筍去皮，用清水煮...

苦瓜炒肉，是一道以苦瓜和豬肉為原料炒制而成的菜餚。主要材料有豬肉、蛋青，生粉，生抽、蒜蓉等，有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效。操作方法（01）新鮮苦瓜去瓤之後，切成絲狀...

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。杏鮑菇單做也挺好吃的，但是炒肉是最好的，最好是五花肉，肥瘦相宜，真真是好味道，吃完還想吃，下面...

胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的蛋白質和大量的胡蘿蔔素，對人體具有多方面的保健功能。胡蘿蔔炒肉是一道家常菜，是以胡蘿蔔和豬肉為主，再加上其它配菜炒制而成的，下面就和大家分享胡蘿蔔炒肉...

香芹炒肉是家常菜中最常見的菜餚，今天小編教你香芹炒肉的做法。操作方法（01）先準備好食材，青椒，紅辣椒，大蒜，豬肉，香芹等，如圖。（02）將香芹洗淨切段，如圖。（03）將青椒洗淨切絲，如圖。（04）將紅辣椒洗淨切...

今天小編給大家推薦一道非常具有鄉土氣息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是農村中常見的一種食材，經常食用可以利尿解酒強健身體。這道菜特別適合需要減肥的朋友。下面看小編是如何做...

黃瓜炒肉是一道廣受歡迎的菜譜；它葷素搭配，黃瓜口感清爽，五花肉肥而不膩，其製作過程中比較簡單，吃貨們不妨看一下做法，下面讓我們開始吧。操作方法（01）五花肉挑選新鮮的、層次分明的，一條五花肉...