關於豆芽的知識

毒豆芽是一種對人體有害的豆芽，它外表看似新鮮，但是至少含4種違法添加劑 ，尿素超標27倍之多，嚴重危害了人體健康。而在利益的驅動下，市場上的毒豆芽亂象屢查不止，而作為消費者，我們就有必要...

豆芽也稱芽苗菜，是一道簡單的家常菜譜，清炒豆芽清新爽口，特別適合夏季食用。操作方法（01）新鮮的豆芽洗淨後瀝乾水分後備用（02）小米椒洗淨去梗後切成碎末備用（03）生薑去皮後洗淨切成片狀備用（04）鍋...

工具/材料豆芽、胡蘿蔔、辣椒、香油、食鹽、白砂糖、生薑、大蒜、醋操作方法先把綠豆芽放在鹽水裏面，浸泡大概二十分鐘左右就可以撈出來了，然後再放到清水裏面反覆清洗一次，再放到盤子裏...

菜籃種法（01）黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽發芽的原理和方法一樣，只是豆子不同，這裏以綠豆為例。選出飽滿的豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點。（02）菜籃洗淨鋪上一層濕布（棉布最佳），再鋪上泡好的豆...

賽爾號小豆芽通常10-15分鐘左右出來一次，1小時3次。下面説一下賽爾號小豆芽怎麼抓。方法一（01）（比較麻煩，要的膠囊多）：先買8個的膠囊（我6個就捕到了，現在可能可以少用點）和5個體力瓶（大小自己選），到...

涼拌豆芽清脆爽口，可以讓我們在夏日的餐桌上增加食慾，趕緊來自己拌一盤吧。操作方法（01）備好食材，綠豆芽可以自己生，也可以去市場買現成的。（02）將綠豆芽揀摘乾淨，把豆皮和底部根鬚挑揀出去。（03...

簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜，清脆爽口的口感十分適合夏季實用，其實小夥伴們在自己家裏就可以發豆芽，吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆，放在...

簡要回答小夥伴們在日常的生活中培養豆芽也需要注意眾多的問題，而在培育豆芽時，首先要挑選合適的豆子，比如在挑選豆子的時候，要看一下豆子是不是飽滿？是不是有蟲害？一般在選擇品種的話，可以選...

現在的生活基本都好起來了，越來越多的人追求綠色食品，更多的人選擇自己在家中點小菜，就拿豆芽來説，自己在家制作方法特別簡單，下面就和大家分享一下自制豆芽菜的方法。工具/材料綠豆操作方...

豆芽是大家平常生活中很喜歡的蔬菜，但是由於毒豆芽事件發後，很多人都不敢在市場買豆芽來吃了。那麼怎麼辦呢？今天小編告訴大家自己在家也能種出豆芽來吃了，而且成功率極高哦。自己種出的豆...

綠豆芽的筋道；黃瓜的清脆；小辣椒對味蕾的喚醒，讓這道家常菜時常出現在我們的餐桌上。現在就看看怎麼炒制吧。操作方法（01）準備好食材。將綠豆芽的根鬚揀挑一下，再把綠豆芽清洗乾淨。（02）把黃瓜...

操作方法（01）首先，動手製作一個生豆芽的器材：取一個大飲料空瓶，清洗乾淨，將瓶口部分用剪刀剪下不用。（02）在瓶子底部用錐子或者釘子鑽上幾個小孔眼，也可以在瓶子側面也鑽上幾個小眼。容器準備好...

炒餅是北方地區常見的主食之一，用料簡單，製作快速，符合很多人的口味。下面介紹炒餅的做法給大家。操作方法（01）將麪粉放入盆中，加水攪拌，揉成麪糰。（02）平底鍋裏倒油倒鹽，直接放入麪糰，攤成薄餅狀...

簡要回答想要種植豆芽，首先應當選擇不受太陽直接照射的地方。另外空氣流動比較穩定一點的比較好。而在培育豆芽的時候，需要選擇當年收穫的新鮮的飽滿種子。這樣可以保證發芽率，也為後面的...

用飲料瓶發豆芽，簡單方便，下面就説説如何發豆芽又快又好。操作方法浸泡先將綠豆放入盆中，用清水浸泡一夜，使綠豆表面膨脹變軟，撐開一個小口，這樣發芽更快。扎眼取一個較大的飲料瓶，底部用錐子...

這是一道家常純素炒菜，鹹鮮味美，很是開胃。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、煙酸以及各種維生素等營養成分，經常食用，能清熱明明，補氣養血，還能防止...

秋季乾燥，人很容易上火，這不，羊兒最近上火嚴重，就連耳後淋巴結都腫大了，抱着一大包藥和醫生一連串的叮囑回了家。醫生叮囑，除了不許熬夜不許傷腦筋不許心情不好之外，更要注意飲食調理，不許吃多...

如果你一次性買的豆芽量比較大，這個時候幾乎是沒辦法一頓就解決掉，此時我們可以將多餘的豆芽保存過夜，留着第二天再吃。那麼，豆芽怎麼保存過夜呢？下面就讓小編來做個簡單的介紹。操作方法如...

炒黃豆芽吃起來非常爽口，如何愛吃酸味的，還可以多加點醋做成酸辣豆芽。家常黃豆芽怎麼做呢？做法很簡單，只要火候到位，吃起來非常香。操作方法（01）豆芽清水洗乾淨。（02）準備好：葱、姜、紅辣椒。（03...

豆芽要發的又快又好一定要選用當年或隔年生產的成熟黃豆或綠豆，不要選陳豆，不然會發不起來。泡豆時一定要注意適宜的水温在20-23度左右，冬季可延長浸泡時間，夏季8-12小時。最適宜温度為21～2...

隨着豆芽機的流行,各種品牌的豆芽機也如同雨後春筍般地出現在了市場上,那麼我們應該如何從這些豆芽機品牌中挑選最合適的豆芽機呢?這也是一個很有趣的學問。我們在選購豆芽機的時候要...

家用小型豆芽機為市場上剛出現的新產品,屬於家用小電器,可以在家很方便的培養出無公害豆芽。採用活水進行激活,栽培無公害豆芽,保持天然口感,健康綠色,打破目前傳統的栽培方法,本機適...

我家最常吃的就是菜之一就是韭菜炒豆芽啦。因為它營養挺高的，價呢也便宜。最主要的還是它確實也好吃。水水脆脆的，再配上香香的韭菜。每次我都全部把它們掃光光啦。看看它的小趣聞：在德國...

大豆芽富含蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值很高，一般是做燴菜的時候用的比較多，但單獨炒制卻另有一番風味，今天小編就給大家介紹肉絲炒大豆芽的做法。操作方法（01）把豬五花肉洗淨，切成絲。（02）把葱白...

豆芽菜，嫩脆好吃，在平常老百姓的生活中經常拿來做些小菜或者配菜。那麼現在來學習一下自己在家怎麼動手發豆芽吧。操作方法（01）把購買回來的綠豆倒入清水中，泡起來並篩選出那些壞的豆子。一...