西紅柿雞蛋湯具有很高的營養價值,做法也很簡單,想讓湯飲更飄香,下面小編將製作方法分享給大家,保證美味又好喝。
(01)準備好食材,西紅柿,雞蛋,生菜,大蒜,葱花等,如圖。
(02)將雞蛋打到碗裏,攪拌均勻,如圖。
(03)將西紅柿洗淨切碎,如圖。
(04)將大蒜切好,如圖。
(05)將生菜洗淨,葱花洗淨切碎,如圖。
(06)在鍋裏倒入食用油,將油燒開,如圖。
(07)將大蒜倒入油鍋中翻炒,將香味散發出來,如圖。
(08)將西紅柿倒入鍋中翻炒片刻,如圖。
(09)再加入適量的清水燒開,如圖。
(10)將打好的雞蛋倒入鍋中,開始不要攪拌,過一兩分鐘再攪拌,如圖。
(11)將生菜放入鍋中煮片刻,加入適量的鹽等調料,如圖。
(12)最後將切好的葱花放入鍋中,攪拌均勻後就可以喝湯了,如圖。