魚餅是一道非常美味的小吃,做法簡單,下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
草魚肉300克,麪粉30克,香葱、薑蓉適量、料酒適量。
操作方法
首先把魚肉清洗乾淨,然後剁成肉餅,
加適量的鹽、30克的麪粉攪拌均勻。
再加適量的香葱、薑蓉、料酒攪拌到很粘為止。
熱鍋下油,用勺子把適量的魚餅裝到鍋裏用小火煎,煎至兩面金黃色就可以了。