烤翅是一種非常好吃的食物,我們自己在家裏也可以製作。今天小編就給大家介紹一下怎麼用微波爐烤烤翅。
(01)雞翅的準備:將雞翅解凍好,清洗乾淨(如果有毛要拔掉),再切成小塊;
(02)雞翅的準備:將雞翅放到容器裏,加入適量的辣粉和水,醃製3小時;
(03)雞翅的處理:時間到後,將水全部倒掉,再瀝乾雞翅的水分;
(04)雞翅的處理:加入適量的蜜汁叉燒醬和川味醬,與雞翅攪拌均勻,再醃製3小時;
(05)烤料的調製:取一個小碗,加入適量的川味醬和蜜汁叉燒醬,再加入適量的水,用筷子將烤醬攪拌均勻;
(06)待醃製的時間到了之後,取一個盤,將烤翅平攤在盤子裏;
(07)將烤翅放到微波爐裏,調“中高火”烤6.5分鐘;
(08)時間到後,將烤翅取出;將烤醬塗在烤翅的表面;翻一面,再塗一遍烤醬;
(09)將烤翅再放回微波爐,調“中高火”檔烤7分鐘;
(10)時間到後,將烤翅換一個盤子裝,美味的烤翅就完成了,可以開吃了!
蜜汁叉燒醬和川味醬通常需要網購,比較不常見;蜜汁叉燒醬偏甜、川味醬偏辣,添加的比例可以依據個人喜好而定。