工具/材料
黃油,麪粉,糖,雞蛋
操作方法
選擇這種泥狀的黃油。
小麥粉適量備用
選擇新鮮的雞蛋若干。
雞蛋,麪粉,黃油,糖混合,攪勻再揉成麪糰,醒面30分鐘。
將麪糰用擀麪棒擀成厚度適中的麪皮,放置10分鐘。
用餅乾模具做好餅乾模型,如下圖所示。
做好的生餅乾放入烤箱中烤熟即可食用。