自己在家裏做小吃很簡單,我最愛的就是做餅和蛋,材料易找,做法簡單,更重要的是味道香美。下面就來説説麪粉和雞蛋的簡單做法步驟,喜歡的親們一起來看看吧。
(01)如圖,首先把麪粉揉成光滑的麪糰,醒十分鐘,然後做成適度大小的劑子。
(02)如圖,用擀麪杖把面劑子擀製成薄薄的圓餅狀。
(03)如圖,取來幾隻雞蛋,要求雞蛋是新鮮的哦。
(04)如圖,取來平底煎鍋,加入適量色拉油,燒至八成熱後放進麪餅,接着打入雞蛋一起煎制。
(05)如圖,當面餅和雞蛋的底面煎制金黃時,將其反過來煎制另一面。
(06)如圖,把做好的餅取出來包上雞蛋,真是美味啊。