工具/材料
西紅柿,麪粉,葱,鹽,雞蛋,香菜
操作方法
首先我們將西紅柿清洗乾淨去皮,用刀切成小塊備用
接着我們在鍋中放少許油,油熱以後放入葱花爆香
接着我們將切好的西紅柿丁放入鍋中,翻炒一下,倒入適量的水
然後我們在一個盆中倒入適量的麪粉,倒入適量的清水,攪拌成稀薄的麪糊
待水煮開以後我們用漏勺把調好的麪糊漏入鍋中,放入適量的鹽調味,潑上雞蛋液
最後出鍋前撒一些香菜,盛入碗中,美味的疙瘩湯就製作完成啦!