干虾皮怎么保存方法

简要回答

在保存干虾皮时，可尝试将干虾皮直接放到广口的玻璃瓶中，之后再将广口的玻璃瓶放在有光的地方。条件允许的情况下，也需要适当的打开瓶口，从而能够达到散潮气的作用。目前将干虾皮放到广口瓶，是最好也是最简单的方式。这样做能够避免串味，也能够避免受潮长毛的情况。

放入冰箱的冷藏室
在储存干虾皮时，也需要根据干虾皮的不同种类采用不同的保存方式。一般将干虾皮买回家之后，需要将干虾皮放到袋中，然后再放入冰箱的冷藏室保存。这样能够有效的延缓蛋白质的分解速度，也能够使食用风险降低。

放到太阳下面晾晒
平时购买干虾皮时，发现虾皮还有一点点潮湿，这时候可以将干虾皮放到太阳光下面晾晒。在晾晒时，要注意干虾皮的种类。一般淡质的虾皮是可以晾晒，等到它完全干燥之后再放入瓶中保存。

咸质的虾皮
平时在储存干虾皮时，也需要注意。如果虾皮特别的咸，不要将其放在阳光下面晾晒，只能够将其放在阴凉处。一旦风干之后，再将其装入瓶中保存即可。