如何来切白菜

为大家分享一个没有白菜筋，口感更柔嫩的切白菜方法，一起学习下吧！

操作方法

（01）准备好需要的白菜，去掉外面干枯的叶子，冲洗备用。

（02）将白菜放到菜板上，在中间，竖着切一刀，使其一分为二。

（03）分别将两半白菜，逆着纹理，横着一刀一刀的切丝，切记不可太细或太粗。

（04）也可以先将白菜一片片的剥好，然后叠着，横向切丝哦。