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发表于:2021-10-21
豆豉是一种比较健康的发酵豆制品调味料,是餐桌上不可多得的调味品和菜品。但豆豉在加工中会加入很多盐分,因此不能多吃,每日以50克内为宜。豆豉真的健康吗?豆豉是中国传统特色发酵豆制品调...
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发表于:2018-05-21
工具/材料罗非鱼1条,豆豉1勺,生抽1勺,姜丝、香葱适量。操作方法把罗非鱼清理干净,然后在鱼身均匀地切上几刀。豆鼓、姜丝、香葱准备好。用适量的盐在鱼全身搽一遍。把豆鼓铺在鱼面上,再铺上...
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发表于:2023-11-22
简要回答豆豉鸡翅是一道传统美食,属于川菜系,以豆豉和鸡翅为主料的菜品,味道鲜美,营养丰富。豆豉鸡翅制作简单,可以在家中DIY,分享豆豉鸡翅做法,轻松做出美味佳肴。1.准备好食材,需要用到的食...
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发表于:2018-05-25
咸鱼干很多人都喜欢吃,因为味道特别香,用豆豉来蒸咸鱼干,也是比较常见的,咸鱼干很好下饭,一起来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法。工具/材料咸鱼干、豆豉、蒜苗、清水操作方法准备好所有原...
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发表于:2017-02-07
豆腐营养丰富,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,其中的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉豆腐?希望能够帮助到大家。...
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发表于:2024-01-02
最近天气骤热,有点不适应,胃口也不怎么好,今天买了条长江子鱼,这种鱼肉质细嫩,味道鲜美,最适合清蒸,但是考虑到清蒸的鱼口感都比较清淡,所以就加入了豆豉香辣酱,蒸出的鱼鲜辣可口,很是开胃。操作...
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发表于:2024-01-07
有时一味简单的调料就是一道画龙点睛之笔,就好比豆豉对于豇豆来说,豆豉的加入使豇豆的口感不仅脆嫩爽口,而且更加的豉香浓郁,咸鲜中带点微辣,非常下饭。更为值得夸赞的是,这道菜真的超级简单...
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发表于:2024-01-09
在我们这儿,油麦菜属罕见菜。我一直弄不明白,那么好吃的菜,为什么当地少有人栽种它。偌大菜市场,卖油麦菜的,仅是一个白发老婆婆。白发老婆婆经常贩运一些点与众不同的菜来卖,菜市场里最嫩最...
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发表于:2018-05-22
西葫芦的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,矿物质,钙,磷,铁,钾等各种微量元素,经常吃西葫芦可以提高人体免疫力,香菇的营养价值也非常高,香菇中还含有一种特殊的香气,将它们和豆豉炒一下,特别美味...
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发表于:2017-02-06
大肠的营养价值非常高,中医认为它可以润燥补虚,止咳止血,所以经常用于痔疮,大便出血等疾病的治疗,俗话说,药疗不如食疗,洋葱和土豆的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家...
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发表于:2024-02-29
豆豉大家都不陌生。中国人的餐桌上不可少的美食之一。豆豉一直担当者配菜的角色。你可不要小看这些豆豉,不仅口感佳,就连营养价值也是没得谈。接下来好好了解一下豆豉这个“小东西”的魅...
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发表于:2024-01-07
吃货可以没有梦想,但绝不能没有老干妈!今天就教大家一道老干妈豆豉酱。操作方法(01)先把豆豉用少量食用油拌匀,然后上锅蒸20分钟左右。(02)蒸好的豆豉用勺子把它碾压,根据自己喜欢的口感选择碾...
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发表于:2018-05-23
南瓜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C,葡萄糖,及各种微量元素,经常吃南瓜,可以补中益气,清热解毒,将豆豉和南瓜炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒南瓜?希望能够...
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发表于:2016-10-21
简要回答豆豉是用黑豆或者黄豆作为原料,通过特殊工艺发酵而成,豆豉是具有中国传统特色的一种豆制调味品。不少人去餐馆吃饭的时候,经常会看到豆豉蒸排骨这一道菜,他们不了解豆豉是什么?下面...
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发表于:2024-01-03
以前大家都喜欢吃肉,买任何肉的时候都要店家把骨头剃得干干净净的,但是现在不一样了,大家都开始喜欢吃骨头了,猪的那个部位最受欢迎?当然是排骨了,可以炖汤,可以炸,还可以蒸,蒸排骨简直是我的挚...
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发表于:2024-01-27
小的时候家里经常会自己做豆豉,用大蒜辣椒一加工,吃饭香香的。现在我教下大家怎么自己在家做豆豉。操作方法(01)称量好大豆,择出其中的杂质,比如坏掉的。(02)讲择好的黄豆用小火轻炒一下,你也可...
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发表于:2017-05-26
豆腐的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,豆腐是清热润燥,补血养颜的佳品,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,鸡蛋...
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发表于:2018-04-06
萝卜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和各种微量元素,经常吃萝卜可以防止便秘,提高身体免疫力,胡萝卜还有补血的功效,将它们和豆豉炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是...
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发表于:2023-12-30
豆鼓鱼是川菜中一道家常菜肴,其主要食材是鲜鱼、潼川豆鼓。豆鼓鱼,鲜香酥软,豆鼓味浓,风味别致,是佐酒佳肴。,豆豉,25克料酒,酱油10克,精盐5克,白糖5克,葱适量,蒜适量, 姜适量,八角1个,辣椒1个操作方...
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发表于:2024-02-26
老干妈豆豉辣椒酱是居家旅游必备食品,吃饭拌面佐粥零食都可以用到。那么如何自制老干妈豆豉辣椒酱呢?建议你看看下面的图文。操作方法(01)起锅烧热,分别下花椒、干辣椒炒香炒脆后倒入捣蒜器...
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发表于:2019-05-30
猪大肠的营养价值非常高,猪大肠主要是用于输送和消化食物的,具有很强的韧性,经常吃猪大肠,可以治疗脱肛,痔疮,便秘,便血等症,洋葱和土豆的营养价值也非常高,将它们和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编...
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发表于:2023-12-30
豆豉辣酱油重味醇,香辣可口。如果再加上花生等调配料,会更加香脆。下面小编就将民间豆豉辣酱的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)准备相关食材:干豆豉洗净后开水锅蒸几分钟;大蒜去皮...
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发表于:2016-10-24
香菇的营养价值非常高,香菇还可以促进钙和磷的消化吸收,对骨骼和牙齿的发育十分有益,黄瓜的营养价值也非常高,将黄瓜,香菇和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉...
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发表于:2021-07-18
西葫芦的营养价值非常高,西葫芦中含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,胡萝卜素,常吃西葫芦可以促进肠胃蠕动,预防便秘,西红柿的营养价值也非常高,将西红柿,西葫芦和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编想...
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发表于:2016-06-06
扁豆的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,氨基酸和胡萝卜素,经常吃扁豆,可以美容养颜,抑癌抗瘤。土豆的营养价值也非常高,将土豆,扁豆和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美...