关于蛋糕的知识

相信有很多人都喜欢吃蛋糕，特别是小朋友过生日时总喜欢买一个蛋糕，擦上蜡烛庆祝，甚至有些节日大家也会买蛋糕庆祝。可是面包店的蛋糕价格都不便宜，所以接下来，就给大家讲解一下在家如何用烤...

市场的蛋糕好吃但不知道里面都有些什么，干脆自己在家做做试试，一看还行就介绍给大家。操作方法（01）将鸡蛋打散加入糖、盐，搅匀至糖化（02）将低筋粉、泡打粉过筛加入慢搅均匀。（03）玉米油分3次加...

在我的世界中可以制作各种各样美味的食品，每种美味的食品产生的效果是不一样的，其中蛋糕要怎么做呢？操作方法01先使用工作台合成木镐，木镐可以用来挖石头。02接下里将挖到的石头合成石镐，石...

很多年轻人，特别是女生都喜欢吃抹茶味的甜点，奶油甜中带一丝绿茶味，接下来教大家做抹茶蛋糕。操作方法（01）将鸡蛋白倒入盆中，分三次加糖搅拌。（02）将蛋白打发。（03）将蛋黄里放入食用油和白糖，进行...

在家很无聊怎么办？下面小编教大家一个手工制作蛋糕盘老鼠的方法，来打发你们的空闲时间。操作方法（01）我们找来硬纸板，然后剪成如下图所示的样子。（02）剪完以后按照下面的方法拼接起来，我们可以...

无需加水制作的蛋糕。材料无需加水制作的蛋糕。下面教你做无水蛋糕。操作方法（01）打两个鸡蛋在碗里搅拌均匀。（02）加入两包蛋糕粉，然后搅拌均匀。（03）再放入一定量的核桃。（04）将蛋糕糊放入微波...

外表小清新，内在众口味！这款蛋糕总体来说算是不难，而且不需烤箱，不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复，要有很大耐心哦！本来我对榴梿的味道是无法接受...

蜂蜜蛋糕很多朋友都比较爱吃，今天我们就来介绍一下怎么使用烤箱自制蜂蜜蛋糕。操作方法（01）首先取一个大点的容器，然后先倒入适量的蜂蜜（02）然后磕入即可鸡蛋，加入适量的白砂糖（03）然后加入适量...

超级简单的麦芬蛋糕！只要短短几分钟！麦芬蛋糕就出来了~而且适合糖尿病人或者老人吃的小点心~快手烤箱菜，从我做起！操作方法（01）材料准备好（02）鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌，鸡蛋无需打发，直接放进去就...

蛋糕不仅食用方便而且营养丰富,是大家比较喜爱的食品其中脆皮蛋糕又叫鸡蛋糕，是最常见的蛋糕品种之一。操作方法（01）脆皮蛋糕主要是由面粉、鸡蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉为主要原料烤制...

在家用烤箱做蛋糕，既方便又能吃出美味操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/...

年轮蛋糕怎么做操作方法（01）备好所需食材（02）容器中放入2个蛋黄、1g盐、120g牛奶和25g玉米油（03）用打蛋器搅拌均匀后筛入100g低筋粉、1g泡打粉和10g可可粉（04）搅拌均匀至无颗粒状（05）2个鸡蛋清和...

蛋糕是一种古老的西点。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后...

黄油蛋糕营养美味，今天就来给大家介绍一下它的做法吧操作方法（01）取适量的黄油，加入适量白砂糖放入热水中隔水加热后打发备用（02）然后取适量的纯牛奶，磕入两颗鸡蛋打发至泡发备用（03）然后把打发...

朋友们说马上到我家做客，时间这么短，做什么招待她们呢？灵机一动，对，最简单的薄蛋糕，既不用太考虑食材比例，也不用在乎顺序，配上奶茶或者咖啡，来一段自由的下午茶聊天时光。操作方法（01）备好食材后...

国庆放假身体和心灵逐渐趋向于大妈范，也就渐渐忘记了那些懵懂甜美的少女情怀。又是一年走过的时候，我仍旧走在这条未变的路上，这么久的日子里，走的或急或缓，都是用心经历过的忙时连喘气都奢...

漂亮的裱花奶油蛋糕看起来就好吃，想不想自己动手做做呢操作方法（01）把蛋糕胚准备好，烤一个的戚风蛋糕。（02）淡奶油150克+15克白砂糖，打到凝固但柔软好涂抹，调配奶油霜。（03）裱花袋前端剪掉一小部...

许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫...

随着时代的发展，烤箱渐渐成为每个家庭必备的厨房电器，同时，烘焙也逐渐成为新的烹饪方式，做蛋糕成为其中最受欢迎的剧目之一，逢男/女朋友或朋友同事过生日，送上自己亲自做的蛋糕，成为表达心意...

如今，提拉米苏、蛋挞、布丁、奶油蛋糕、各种派，品种林林总总，但对老式蛋糕却依然有着一种感情。那个时候的老式蛋糕非常香甜，有的是上面一层油、里面鸡蛋和着面粉烤出来得味道。这种美味，相...

蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜欢吃，我们还可以教小朋友画蛋糕，既然小孩子喜欢吃，想必画起来也会很感兴趣，下面小编就教大家画蛋糕。操作方法01首先我们画出一条斜直线，略微有一个斜度即...

马芬蛋糕制作简单，是一种类似于重油蛋糕的糕点，但它比重油蛋糕松软的多，由于里面加了牛奶，所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合面包...

说到过节或者过生日，那当然少不了蛋糕了，美食君就想问问大家在切蛋糕时，你的第一刀怎么切？操作方法（01）如果有装饰就先把蛋糕上的裱花、水果拆下首先在中间平行地切两刀如果你要减肥那两刀的...

看着外面的食品越来越不可信，没有安全感，便萌生了自己制作蛋糕的想法，于是买了烤箱，按照说明书一步步做了一次，感觉还不错，和大家分享一下我的成果。操作方法（01）用一个碗，打入两枚鸡蛋，用蛋打器...

六寸圆形活底模一个操作方法（01）提前在模具内放入剪好的油纸，四周包上2-3层锡纸（02）分离蛋清和蛋黄，保证蛋清的碗内无油无水（03）黄油隔水加热至化，放旁边备用（04）牛奶+奶油奶酪隔水加热，水温不需要...