教你做炸大虾

看到老杨的厨房做的芝心虾球，就决定给孩子们做看看，之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃，孩子们也好喜欢吃。家里没有生粉，我就用面粉代替的，没有奶酪，所以就没放。现在跟着我一起去学习学习吧。

操作方法

（01）大虾去壳 留着一节尾巴 去肠泥 加少量的盐 料酒

（02）两个鸡蛋搅拌均匀，一盘面粉，一盘面包糠。大虾粘一层面粉，抖一抖，粘一层鸡蛋，在粘一次面粉，在粘一层鸡蛋，最后粘一层面包糠。

（03）炸15秒左右，炸的时间长了就老了，颜色也不好看，捞出先放在厨房吸油纸上。

（04）放在吸油纸上

（05）粘着番茄酱挺好吃的。