如何做糟卤凤爪

这个凤爪做起来，省事，买一瓶糟卤就可以了。特别适合夏天吃啊。这也是听了一个网友的方法做的呢。

操作方法

（01）鸡爪泡水中30分钟

（02）用剪刀去掉鸡指甲

（03）将鸡爪放入水中煮开洗净

（04）重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟

（05）将煮好的鸡爪放入一个容器中，倒入糟卤和适量的泡椒水即可。

特别提示

​鸡爪在煮的过程中，不能用大火，不然鸡爪会破皮。