香辣鲤鱼做法

香辣鲤鱼是一道非常浓香美味的家常菜，下面把它的做法分享给大家参考。

操作方法

（01）首先把鲤鱼清理干净，然后在鱼身均匀地划上几刀。

（02）把配料准备好。

（03）热锅起油，放鲤鱼进去用小火炸煎至两面金黄色，然后铲上碟子。

（04）再开火下油，把配料放进去炸出味来。

（05）然后鲤鱼回锅，加1勺生抽、1勺豆酱、1勺豆酱、几滴老抽翻炒均匀，小火焖3分钟左右就可以出锅了。