小黄鱼好吃,可是炸起来更好吃,许多人想吃,不会炸,今天要讲的就是小黄鱼如何炸更好吃。在家的亲们,可以学起来。
(01)清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁,去腥增鲜。
(02)再加入适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上。
(03)腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉。
(04)逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用。
(05)清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁,去腥增鲜。
(06)再加入适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上。
(07)腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉。
(08)逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用。
(09)油热放入小黄鱼,小火慢炸。
(10)让里面熟透,两面都炸至稍黄即可夹出。
(11)炸好第一遍的小黄鱼。
(12)锅洗干净,加入少许油,小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可。