洋葱炒猪肝的家常做法
(01)猪肝用清水泡一会,再切成薄片!
(02)用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制!
(03)把需要的配料准备好,并清洗干净!
(04)把所有配料切好待用
(05)锅烧热入适量植物油烧至六层热,倒入猪肝快速划开炒至变色!
(06)放入小米辣和葱姜煸香!
(07)倒入洋葱和尖椒翻炒均匀!
(08)用生抽,盐,鸡粉适量料酒调味,待洋葱炒至断生就可以了!