如何做出美味的黑椒蚝油虾

黑椒带走了虾的腥味，带给味蕾的是惊喜。一口一个根本停不下来的节奏，啰嗦一下 用不同品牌的蚝油 ，做出来的效果可能会有所不同，我用的是香港李锦记旧庄蚝油，味道超赞，还有就是要用不粘锅哈，用普通锅做了不仅颜值丑，而且分分钟可能糊掉。

操作方法

（01）将所需要用到的材料准备好

（02）将虾去虾头，虾线，洗净备用，姜蒜切成末备用

（03）平底锅放入适量底油，将姜蒜末倒入爆香

（04）再倒入蚝油炒匀（蚝油不能太少，太少没味道）

（05）将虾按顺序放入平底锅

（06）煎至两面金黄之后撒入黑椒粉和少许盐（根据自己的口味加），此步骤如果把握不好，可以加一点点水，焖一会，保证能熟。

（07）完成