炒丝瓜简单美味,下面介绍一下炒丝瓜的方法。
(01)先把买来的丝瓜去皮切成片。
(02)然后将葱花、姜、肉等辅料切成小丁备好。
(03)备好调味料,酱油、盐、鸡精、咸辣酱、十三香、花椒等
(04)放入油烧热放入肉丁翻炒,放入花椒继续翻炒
(05)放入葱花、姜爆香,炒至五花肉七八成熟,然后放入咸辣酱,炒匀,这样锅底就炒好了。
(06)放入丝瓜片炒熟,关火后,放入各种调料炒匀,就出锅了。