以下是东北 粘豆包的做法 口味香甜
(01)糯米粉和玉米面混合
(02)将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团。将面团放到温暖处发酵。
(03)发酵好的面团分割成8等份,包入馅料,滚圆。
(04)白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中,将包好的豆包放在白菜叶上。
(05)蒸锅烧水,水开后将笼屉放入锅中,中火蒸20分钟即可(依豆包的大小增减时间)。出锅后蘸白糖食用。