你们平时在面包店看到好吃的蛋挞,那么我们能不能在家里自己做蛋挞呢?我们怎么自己做蛋挞呢?下面咱们来看一看蛋挞的做法吧。
(01)首先在碗里打入两个鸡蛋,这个鸡蛋是全蛋,再加1勺糖。
(02)然后在里面再加80克的牛奶,再加1勺面粉。
(03)面粉的话可以用面粉筛筛一下,然后放在碗里均匀的搅拌。
(04)搅拌好之后我们可以再过滤一下,这样的可以使咱们的这个面粉液也更加的细腻。
(05)然后面粉液放入准备好的蛋挞皮,这个蛋挞皮可以买,也可以自己做,自己做的话比较复杂。
(06)然后再将他放到烤箱里面,180度烤20分钟就可以了。