關於糖醋的知識

糖醋里脊，裡脊肉外酥裡嫩，吃起來酸甜可口，適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢？操作方法（01）原料圖如圖所示。姜磨成泥，擠出汁備用。（02）裡脊肉切成等量大小的方塊，用一個筷子放在下面，橫著切成...

糖醋蒜是江南及北方地區的漢族傳統小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態，味道甜美．是吃火鍋人的最愛．含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對...

糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜，以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。操作方法...

古語有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，今天給大家介紹一款適合夏季食用的糖醋姜。操作方法（01）取新鮮的嫩姜洗乾淨，去除表皮後備用（02）然後把嫩姜切成厚薄均等的片狀備用，往容器中加入適量的鹽醃製片刻...

山藥肉質細膩，營養豐富，口感甜，綿。具有滋補健身，營養美容之功效。山藥的做法很多，小編為大家介紹的糖醋山藥片，口感清淡不膩，酸甜爽口，非常的好吃，下面介紹一下糖醋山藥片的做法。工具/材料山...

糖醋嘣嘣菜是一道很好的下飯菜，一年四季都可以醃製，醃製出來的嘣嘣菜，酸甜爽脆，非常的好吃。今天就給大家介紹糖醋嘣嘣菜的醃製方法，希望能幫助到您。操作方法（01）把蘿蔔去皮洗淨，切成條。（02）再...

今天給大家分享一下醃糖醋蒜薹的做法，美味可口，簡單方便。工具/材料蒜臺、食用鹽、生抽、醋、白糖、操作方法將蒜臺洗淨，切段，放入容器之中，撒上鹽，進行醃製將容器中的蒜薹揉搓揉搓，使上面的...

糖醋苦菊的做法操作方法（01）1、苦菊洗淨，放涼白開水泡20分鐘，可去掉一些苦味。（02）2、苦菊撈出瀝水，分成長段待用。（03）3、蒜拍鬆切末。（04）4、蒜瓣放入小碗，加醋、生抽、鹽和糖調汁，加一點澱粉調勻...

糖醋味的菜餚深受人們的喜愛，因為它的酸甜可口，十分開胃，而且還特別下飯，茄子的做法同樣很多，而且營養豐富，味道香軟，是小編喜歡的蔬菜，那麼今天小編就來教大家怎麼做下飯可口的糖醋茄子。工具...

推薦一道營養好吃易做的——糖醋小扒皮魚我們一家人都很喜歡吃扒皮魚，早段買大扒皮魚的時候，順便買了一些冰鮮的小扒皮魚，大扒皮魚早早的做了，今天發現小扒皮魚還躺在冰箱裡，就做了糖醋小扒...

糖醋帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道糖醋帶魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料帶魚，生薑，五香粉，鹽巴，味精，蒜頭，醬油，玉米澱粉，冰糖，...

糖醋大蒜是一種十分美味的食物，那麼大家知道家庭自制糖醋大蒜的方法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法家庭自制糖醋大蒜的方法比較簡單，首先我們需要準備大量的大蒜，然後將大...

帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富，經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。操作方法（01）將帶魚洗淨切段，倒入料酒、生抽及生薑，醃製十分鐘。（02）鍋裡倒油，放入薑片。（03）開小火慢煎七分鐘。（04）撈出備用，再放...

操作方法將洋姜洗乾淨，去皮，切成薄片。將洋姜倒入適量的鹽，醃製一個晚上。適量醬油加陳醋，白糖煮沸晾涼，加入適量的辣椒丁，蒜片將洋姜倒入醃罐，倒入煮好晾涼的糖醋汁，蓋上蓋子醃製2到3天即可使...

如果我們想吃糖醋汁，要自己做的話，怎麼做呢？我們來了解一下糖醋汁的家常做法。操作方法（01）我們需要準備的東西有料酒、醬油、醋、白糖，然後根據自己喜歡的顏色我們可以加白醋，也可以加陳醋。...

簡要回答每當我買回新鮮的香菇，我的家裡總免不了要做一些炒菜。其中，香菇小炒肉是最為簡單和常見的做法之一。這道菜的口感鮮美、鹹香，特別下飯。但還有另一種方式，糖醋香菇條，同樣美味，它酸...

簡要回答糖醋蒜是我國北方的特色做法。蒜營養豐富，做成糖醋蒜後口味也非常好。糖醋蒜的做法是先剝外皮浸泡，再用淡鹽水浸泡，撈出控幹水分，然後用糖醋的熬製湯汁醃製，密封儲存20天左右，糖醋蒜...

用龍利魚柳來做糖醋魚片是簡單方便的了，煎得外脆裡嫩的魚片，裹上濃濃的糖醋汁，再搭配軟糯的毛豆米，非常美味。工具/材料龍裡魚柳1條料酒1小勺生薑粉1小勺生粉適量食用油1勺毛豆米100g生抽1...

最近有朋友問怎麼做糖醋脆皮茄子，下面由我來教教大家。操作方法（01）用料:茄子500g，麵粉100g，雞蛋1個，油，鹽，糖，醋，蠔油，番茄醬，蔥適量。（02）做法:將茄子洗淨去皮，切成條狀。（03）撒一勺鹽拌勻，醃製十分鐘...

裡脊肉富含蛋白質脂肪低雖說油炸了，但是自己做的也放心，偶爾解解饞也無可厚非操作方法（01）準備原料（02）裡脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（03）裡脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（04）裡脊肉過上面糊（05...

菜品口味：酸甜主要工藝：爆主要食材：蔬菜類所需時間：十分鐘製作難度：普通所用廚具：炒鍋步驟/方法（01）1圓白菜半個，乾紅辣椒四五個（裝飾用）生薑三片。（02）2圓白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。（03）3下...

今天翻冰箱看見裡面還有3條鮁魚，不趕緊吃掉，秋天的新鮮鮁魚也要上市了，就是做出來的味道肯定不如新鮮的好吃了，乾脆做糖醋吧，還不錯今天做的糖醋魚味道是酸甜可口。操作方法（01）把魚洗淨備用（0...

鯽魚做成糖醋口味，酸酸甜甜，特別好吃，下面就分享一下糖醋鯽魚的做法。工具/材料食用油，鯽魚，蔥，姜，蒜，花椒，大料，鹽，醬油，白糖，醋，料酒操作方法將鯽魚去掉鱗和內臟，再準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。鍋...

糖醋肉段口感酸爽，外酥裡嫩，今天我們來一起學習一下它的做法。操作方法（01）先把豬肉洗淨後切成條狀備用（02）然後加入適量的鹽，味精，胡椒粉，生抽，料酒醃製半小時左右（03）然後在醃製豬肉的碗中加入適...

茄子是餐桌上的常客，吃法很多，用油炸過，再烹製味道更佳，配點各色蔬菜，不一樣的想法，不一樣做法，就會品嚐到不一樣的美味，只有想不到的沒有做不到的。是女士減肥的一道營養菜哦！操作方法（01）茄子去...