西紅柿炒土豆片美味可口的一道菜。
(01)準備青西紅柿二個,土豆上個去皮,備用
(02)將土豆切成片,備用
(03)將青西紅柿切成片,備用,
(04)放入適量豆油,油熱後放入蔥花,
(05)將洗淨的土豆片放入鍋中翻炒,
(06)土豆片炒至七成熟時,將已準備好的青西紅柿片放入鍋中翻炒,至熟。
(07)出鍋,裝盤。
最好不要放入醬油。由於本人口重,放入了少許醬油,變色了,