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空心菜富含豐富的營養成分,是日常生活必不可少的一道菜,接下來小編就給大家帶來了好吃的炒空心菜,做法如下。
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空心菜洗乾淨之後切成段放在一旁備用。
切少許蔥段以及蒜末還有些許幹辣椒,起鍋燒油,油熱之後放入蔥段、幹辣椒以及蒜末爆香,先加入生抽調味,這一步很重要。
等到蔥段與生抽充分融合之後加入提前準備好的空心菜,大火翻炒一分鐘左右就可以了,加入少許的精鹽,開到最大火急炒幾秒鐘即可,出鍋前再加入香油以及味精就可以啦。